綠色低碳 ‧ 智慧轉型 ‧
新質生產力 ‧
全力推動可持續發展餐飲業//

以科技創新為主的先進生產力質態為本質，發展思路、發展戰略、發展方式的創新。同時聚焦高質量技術應用， 強調「要加快推進原創性、顛覆性科技創新」，並構築與技術應用的新型生產關係。

以低碳及節能減排角度出發，從創新科技實現食品未來的發展及改良，與其他學術組織合作共同研發智慧機器， 向會員推介創科創意文化最新成果及應用以助提升營商競爭力，促進香港餐飲業的可持續發展。

結集學界與業界技術專材，分享最新研發成果及技術資訊，並為會員提供現有系統整合、優化、改造及升級等建議，並將ESG納入其策略之中，策劃綜合性解決方案，規劃可持續發展的推動藍圖。

凝聚來自不同工業界別的年輕新一代，為餐飲業界探索嶄新發展方向，並以推廣智慧餐飲傳承為目標；舉辦不同活動，提升業內人士質素，為專業人才提供商業策略上的重要資訊。

向會員提供大灣區食品科技發展資訊及技術研發的交流；協助會員爭取及申請政府資助，分享政府最新資助計劃，配合政府推動「新型工業化」的發展。介紹綠色融資及信貸資訊。

商貿推廣活動創造商機，吸引內地及國際餐飲公司到香港營商。同時善用香港完善的全球網絡，全天候向海外商界推廣香港最新餐飲發展情況，說好香港故事。

Smart Project Team (SPT) 是協會一群擁有獨立專業技術人員組成的團隊, 專門負責會員有關智慧項目的咨詢、應用、培訓及支援等。提供專業的技術服務，全面協助會員應用智慧科技推動餐飲業務上的發展。

檢討和建議會員招募及保留策略，致力改善會員福利，以迎合會員需求及多變的香港商界競爭環境。

負責本會傳訊及社交媒體相關工作，制定、推行及管理各類型傳訊、活動策劃及參與項目，以保障及提升協會形象。