2025.6.25 實地探訪中華廚藝學院

香港智慧餐飲協會榮譽顧問譚家良、創會主席黃志超等一行前往中華廚藝學院進行實地參訪，就“綠色智慧廚房IoT系統”的引入與應用進行了深入考察與交流。

中華廚藝學院作為香港特區政府慶祝千禧年而設立的重點工程之一，肩負著系統化培養中廚專業人才的重要使命，亦通過多元課程與國際交流，助力香港鞏固“亞洲美食之都”的國際聲譽。

中華廚藝學院現任院長葉漢鵬先生向協會等一行人進行介紹學院概況及現狀，雙方就“綠色智慧廚房IoT系統”的引入與應用，不僅可作為行業展示與推廣視窗，還能進一步推動智慧廚房理念在香港本地餐飲教育及行業中的普及達成共識。

此行不僅加深了協會與廚藝教育界的合作關係，也為後續推動“綠色智慧廚房IoT系統”在教學與展示層面的落地奠定了良好基礎。

協會將持續跟進合作可行性，適時提出系統部署方案，並推動該系統在中華廚藝學院落地，成為香港智慧餐飲發展的標杆樣板。